Wisata Kuliner Kalimantan Selatan

admin 0 Komentar Wisata Kuliner
Wisata Kuliner Kalimantan Selatan

Wisata Kuliner Kalimantan Selatan

Wisata Kuliner Kalimantan Selatan – Mulai dari Pundut Hingga Buras, Kalimantan selatan memiliki makanan khas yang tak di temukan di daerah lain. Makanan ini terdiri dari berbagai macam bahan lokal alami seperti ikan baung dan ikan gabus.

Kalimantan Selatan merupakan wilayan yang dikelilingi oleh pulau, laut, sungai, dan gugusan pegunungan. Dari sana, wilayah ini memiliki kekayaan alam dengan di tumbuhi rempah rempahyang di jadikannya sebagai tambahan bumbu masakan yang tak di temukan di wilayah lain. Berikut makanan khas kalimantan selatan yang bisa anda coba ketika berkunjung ke sana.

Kuliner Khas Kalimantan Selatan

1. Iwak Pakasam

Salah satu sajian khas kalimantan adalah olahan dari ikan air tawarnya. wilayah kalimantan selatan khususnya, di lewati oleh sungai barito. Iwakm pakasam biasa di sebut jug asebagai Iwak Samu. Di langsir dari laman ITB, makanan ini berasal dari Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan.

Baca juga :Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia

Iwak pakasan merupakan makanan asli suku banjar yang biasa di konsumsi untuk acara tertentu. Olahan ini di buat dari ikan air tawar yang di fermentasi sehingga meiliki rasa asam. Daerah pembuatan pakasam yang terkenal adalah desa mahang sungai hanyar, kecamatan pandawan. karena itu, pakasam dari HST seing pula di sebut pakasam mahang, merunjuk pada nama daerah penghasilnya.

2. Soto Banjar

Salah satu kuliner yang tidak bisa di lewatkan ketika berkunjung ke kalimantan adalah soto Banjar. Di lansir dari Indonesia Travel soto berbeda dari  yang biasanya di temukan di pulau jawa. Soto banjar lebih banyak menggunakan rempah, sperti kayu manis, biji pala, cengkih, bunga lawang, dan kapulaga. tampilah kuahnya bervariasi, ada yang bening, ada juga yang menyajikan kuahnya di campur dengan kentang rebus yang di haluskan sehingga warnanya agak keruh.

3. Ketupat Kandangan

Salah satu daerah di kalimantan selatan, kandangan memiliki makanan khas berupa ketupat sayur yang mirip dengan ketupat betawi atau padang. Namun, kuah dari ketupat kandangan ini lebih kental dengan rasa santan lebih berasa.

Biasanya masyarakat banjar menyajikan ketupat ini menggunakan ikan asap haruan atau gubis. Kuah kental dengan ketupat yang gemuk dan lembut menjadi sajian yang cocok untuk makanan bersama keluarga. Masyarakat lokal sering menyajikan hidangan ini dalam acara tertentu.

Itulah beberapa kuliner yang bisa kami berikan di artikel ini, masih ada lebih banyak lagi, jadi pastikan selalu mengikut dan membagikan artikel ini ke khalayak ramai.

Wisata Kuliner Legendaris Sumenep

admin 0 Komentar Wisata Kuliner
Wisata Kuliner Legendaris Sumenep

Wisata Kuliner Legendaris Sumenep

Wisata Kuliner Legendaris Sumenep – yang terletak di ujung timur Pulau Madura, merupakan destinasi yang kaya akan sejarah, budaya, dan kuliner khas. Selain di kenal dengan jejak kejayaan kerajaan Sumenep. Kota ini juga menawarkan berbagai wisata menarik yang memikat wisatawan, mulai dari keindahan alam hingga kuliner legendaris yang telah ada sejak puluhan tahun lalu.

Pesona Wisata Kuliner Sumenep

Selain destinasi wisata yang menarik, sumerep juga tekenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Salah satu yang wajib di coba saat berkunjung adalah ayam bumbu hitam, kuliner legendaris yang telah menjadi bagian dari identitas sumenep sejak tahun 1968.

Ayam bumbu hitam

Ayam bumbu hitam bukan sekedar makanan, melainkan simbol kebanggaan masyarakat  Madura. Kuliner ini menjadi pilihan Utama bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa otentik madura. Dengan Bumbu hitam menyajikan rasa gurih yang tak tertandingi dan menyimpan sejarah dalam tradisi kuliner masyarakat sumenep.

Baca juga :Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia

Seperti namanya, ayam bumbu htiam di buat dengan ayam yang di masak menggunakan bumbu hitam pekat kental, yang kaya akan rempah pilihan. Bumbu pekat ini melapisi daging ayam, menghasilkan rasa yang begitu mendalam dan menggugah selera.

Ayam yang telah di bersihkan di masak dengan teknik khusus hingga bumbu hitam meresap sempurna, menciptakan kelezatan yang tiada duanya. Penyajian dengan irisan timun segar semakin menambah cita rasa yang khas. Hidangan ini biasanya di sajikan bersama makanan yang ssempurna untuk di nikmati bersama keluarga atau teman.

Selain cita rasa yang khas, ayam bumbu hitam mengandung filosifi yang mendalam. Bumbu htiam yang pekat meelambangkan kekuatan dan ketahanan masyarakat madura yang tekenal tangguh dalam menghadapi berbagai tantangan hidup. lebih dari sekedar hidangan lezat, ayam Bumbu hitam menjadi simbol kebanggan dan identitas budaya bagi masyarakat sumenep.

Menariknya Meski sudah terkenal, warungini tidak membuka cabang. Fokus utama tetap pada satu tempat yang berlokasi di jalan trunojoyo, kota sumenep.
sebagai kuliner legendaris, sayam bumbu hitam juga memegang pranan penting dalam melestarikan indentitas budaya madura. Dengan terusberkembang dari generasi ke generasi, kuliner sumenep ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya yang dalam, menjadikannya warisan yang tidak ternilai harganya bagi masuyarakat sumenep dan madura.

Itulah Kuliner khas yang ada di Sumenep, jika kalian ada rencana ke sana pastikan mencoba kuliner nya.

Wisata Kuliner Solo Legendaris

admin 1 Komentar Wisata Kuliner
Wisata Kuliner Solo Legendaris

Wisata Kuliner Solo Legendaris

Wisata Kuliner Solo Legendaris-  bukan hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki deretan kuliner legendaris yang mampu membangkitkan selera dan nostalgia. Tidak hrean wisata kuliner salah satu kegiatan wajib ketika mampir di kota tersebut.

Di setiap sudut kotanya, anda bisa menemukan berbagai hidangan khas mulai dari sajian tradisional yang sederhana hingga racikan bumbuk warisan keluarga, semuanya menawarkan cita rasa otentik yang sulit di temukan di tempat lain.

Adaa beberapa tempat makan legendari di solo yang tak heran terkenal dkarena kelezatannya, tetapi juga karena kisah dan konsistensi mereka dalam menjaga tradisi kuliner.

1. Nasi Liwet Bu Wongso lemu

Salah satu wisata kuliner legendaris solo yang cukup terkenal adalah nasi luwet bu wongso lemu yang telah berdiri sejak tahun 1950.

berbeda dengan nasi liwet sunda pada umunya, Nasi Liwet Bu Wongso Lemu Khas solo di siram dengan kuah santan, kemudian menjadikannya memiliki rasa yang gurih dan autentik.

Ada beberapa pilihan nasi liwet yang bisa anda coba dengan berbagai pilihan lauk. Nasi liwet bu wongso lemu di banderol dengan harga mulai dari rp 15.000.

Selain Nasi liwet, anda juga bisa menyantap berbagai minuman tradisional seperti wedang ronde, wedang kacang putih, wedang uwuh, teh kampul, hingga wedang jahe.

2. Soto Gading

Saat berwisata di solo, anda juga bisa mencoba soto gading 1 yang namanya cukup terkenal, bahkan di sebut sebagai langganan mantan presiden jokowi karena rasanya yang gurih dan segar.

Satu porsi soto ayam berisi irisan kentang goreng, soun, dan suwiran ayam dengan kuah bening yang kaya rempah. Unutk menikmati soto, anda bisa menambah beberapa lauk yang di sediakansperti sate teluh puyuh, perkedel kentang, tempe goreng, dan lainnya.

3. Timlo Sastro

Salah satu hidangan yang menjadi kuliner khas kota solo adalah timlo sastro yang berdiri sejak 1952.

Timlo merupakan sup bening khas solo yang isinya terdiri dari telur pindang, sosis solo, bihun, jamur kuping, wortel, hati, ampela, dan suwiran ayam. Rasanya gurih, berasal dari kaldu ayam yang di masak dengan berbagai rempah nusantara.

Baca juga :Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia

Harga satu porsi timlo komlit di timlo sastro berkisar antara Rp, 20.ooo hingga Rp 24.000, tergantungpada pilihan isian.

Selain timlo, tersedia juga menu pendamping seperti nasi putihm sosis solo tambahan, dan minuman tradisional seperti es jeruk.

Wisata Kuliner Kawasan Senopati

admin 0 Komentar Wisata Kuliner
Wisata Kuliner Kawasan Senopati

Wisata Kuliner Kawasan Senopati

Wisata Kuliner Kawasan Senopati – Jika anda sedang berada di kawasan senopati, anda dapat menikmati berbagai hidangan dan pengalaman kuliner pilihan di restoran ini.

Senopati merupakan salah satu nama yang populer di wilayah Jakarta selatan. Nama Senopati sendiri di ambil dari nama seorang pendiri Kesultanan Mataram Islam yang juga merupakan pahlawan nasional, yaitu Senopati Mataram.
Jalan yang membentang sepanjagn 1.5 kilometer, Senopati menjadi jalan alternatif yang strategis, menghubungkan jalan Jenderal Sudirman dan Mampang prapatan.

Baca juga :Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia

Lokasinya yang strategis, jalan atau kawasan senopati menjadi salah satu pusat gaya hidup modern di Jakarta. anda dapat menjumpai berbagai tempat nongkrong yang populer, termasuk restoran yang meyajikan beragam hidangan lezat, baik sajian Khas nusanatara, hidnagan Barat, hingga jepang.

Jika anda sedang berada di kawasan senopati, anda dapat menikmmati berbagai hidangan dan pengalaman kuliner pilihan di restoran berikut:

1. Seribu Rasa

Seribu Rasa merupakan restoran yang menwarkan berbagai macam sajian yang memadukan cita rasa kuliner Nusantara dan Asia Tenggara dengan sentuhan modern autentik, serta dalam suasana yang elegan dan nyaman. Di restoran ini, anda dapat mencicipi berbagai menu terbaik, mulai dari selat popia, uang gulung temoe doeloe, gulai fish head tasik, jumbo prawn golden egg-yolk, ayam goreng lenguas, dan black paper squid malioboro, dan banyak lainnya.

Selain berbagai menu makanan yang menggiurkan seribu rasa menjadi destinasi kuliner yang cocook unutk keluarga, kolegan kantor, dan sahabat dekat. Restoran ini di lengkapi dengan ruang makan utama yang luas dengan kapasitas masing-masing 10 orang. anda juga dapat menikmati berbagai fasilitas lain yang ditawarkan seribu rasa unutk mendukung acara spesial anda.

2. The garden Osteria

Jika anda sedang berada di ruas jalan suryo, kawasan senopati, anda akan menemukan the garden osteria dengan mudah berkan eksterior restoran yang menarik perhatian. Secara estetika, restoran ini memiliki eksterior yang cantik, di hiasi dengan detail furniture klasik nan elegan bergaya mediterania yang memberi kesan elegan, hangat, dan premium.

The garden ostania sejatinya merupakan restoran yang menyajikan sajian khas italia. Untuk itu, anda akan dengan mudah menemukan menu-menu autentik Italia seperti pasata maupun pizza.

3. Greyhound Cafe

Memiliki beberapa cabang di wilayah Jakarta, salah satunya di jalan Gunawrman no. 36A, Jakarta Selatan. beroperasi pada hari senin- kamis.

Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia

admin 3 Komentar Wisata Kuliner
Wisata Kuliner Khas Indonesia

Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia – Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia

Saat treaveling , wisata kuliner menjadi salah satu aktivitas yang sayang untuk di lewatkan. Sebab, setiap daerah tentu memiliki kuliner khas yang di buat dari bahan dan bumbu asli daerah tersebut. Rasanya pasti kurang lengkap jika anda berkunjung ke sejumlah daerah tanpa menikmati kuliner khasnya. Itulah mengapa wisata kuliner jadi bagian terpenting saat berwisata di dalam negeri maupun luar negeri. Selain mengenyangkanm menjelajahi wisata kuliner juga memiliki beberapa manfaat lain yang bisa anda rasakan.

Manfaat Wisata Kuliner Saat Traveling

Berikut adalah beberapa manfaat wisata kuliner yang bisa dapatkan saat berwisata ke sejumlah daerah:

  • Menemukan makanan baru

Saat treavelingm anda pasti akan menemukan berbagai jenis makanan baru yang tidak bisa di temukan di daerah anda sendiri. Tak jarang makanan-makanan tersebut memiliki rasa, tekstur, dan bentuk yang unik sehingga menambah pengetahuan anda terkait jenis makanan khas dari suatu daerah.

Misalnya saja, saat anda berkunjung ke sulawesi tengah dan sulawesi utara, anda akan menemukan makanan tradisional tekan bambu. Kuliner tradisional yang satu ini sudah jarang di temukan, apalagi di provinsi lain. Namun anda bisa menikmati ciri khasnya jika berkunjung ke dua darah tersbut.

  • Mencicipi rasa makanan yang autentik

Wisata kuliner ternyata juga bisa membuat anda mencoba versi asli dari makanan yang pernah anda makan sebelumnya. Sebagai contoh, di Indonesia ada banyak restoran yang menyediakan pizza dan pasta. Tentu saja sebagian besar tempat sudah memodifikasi rasa asli dari makanan ini karena di sesuaikan dengan bahan, bumbu, dan lidah orang Indonesia.

Namun, saat anda treaveling ke Italia, anda pasti akan mencicipi pizza dan pasta dengan rasa yang autentik. Tekstur dan rasa makanan tersebut bisa saja sangat berbeda dari yang ada di indonesia.
Inilah mengapa wisata kuliner bermanfaat untuk menambah pengetahuan anda terkait rasa autentik dari makanan yang sudah tersebar ke negara-negara lainnya.

Baca juga : Wisata Kuliner Solo Legendaris

  • Makanan sarat akan budaya

Setiap makanan khas atau tradisional pasti menyimpan cerita dan sejarahh di baliknya. Hal inilah yang menjadi daya tarik bagi anda untuk menikmati beragam wisata kuliner saat  traveling. Anda jadi mengetahui cerita atau sejarah dari makanan tersebut.

Sebagai contoh, saat anda traveling Jawa timur, ada satu makanan khas yang dikenal dengan sebutan rujak cingur.