Macam-Macam Kuliner Legendaris
Macam-Macam Kuliner Legendaris sebagai berikut
1.Rasa Bakery
Rasa Bakery and cafe memiliki sejarah panjang yang bermula dari tangan seorang pengusaha kuliner asal Malang. Awalnya, usaha ini mengusung nama pendirinya, hazes, dan hanya memproduksi permen gula-gula. Namun, seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap ontbijitkoek, roti rempah khas belanda, Hazes pun mulai mengembangkan produksinya ke berbagai jenis roti.
Perjalan kuliner Bandung legendaris satu ini terus berkembang hingga akhirnya pada 1960 an, Kepemilikan usaha berpindah tangan dan nama Hazes berganti menjadi rasa bakery and cafe, yang hingga kini tetap mempertahankan kelezatan roti dan ice cream klasiknya sejak zaman kolonial.
2. Yoghurt Cisangkuy
Yoghurt Cisangkuy yang berdiri sejak 1976, dan mulai populer di era 90 an hingga kini tetap eksis sebagai tempat favorit unutk minum yoghurt. di kenal dengan yoghurt homemade yang segar dan menyehatkan, tempat ini juga menawarkan suasana homey dengan bagunan bergaya klasik serta taman yang asri.
Selain yoghurt, pengunjung bisa menikmati menu lain seperti bakso dan nasi goreng, menjadikannya kuliner bandung legendaris yang cocok untuk bersantai dan bernostalgia.
3. Ronde Jahe Alkateri
Didirikan pada tahun 1984 oleh ibu uat, warung sederhana di jalan alkateri ini terkenal dengan kuah jahe hangat beraroma rempah yang efektif mengusir dingin khas bandung. seiring waktu, kuliner bandung legendaris satu ini berkembang pesat dan kini memiliki 13 cabang yang tersebar di berbagai wilayah di kota bandung.
4. Kupat Tahu Gempol
Jika bertanya pada warga bandung soal kuliner bandung legendaris, kupat tahu gempol pasti masuk dalam rekomendasi utama. Warung sederhana ini telah berjualan sejak tahun 1965, dan kini di kelola oleh generasi ketiga di jalan Gempol Kulan.
meski bahan dasarnya mirip dengan kupat tahu lainnya seperti kupat, tahu kuning, tauge rebus, bumbu kacang, dan kecap, ciri khasnya terletak pada kerupuk merah yang selalu melengkapi setiap sajian, menjadikannya unik di banding kupat tahu di tempat lain.
Baca juga : Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia
5. BMC
BMC awalnya di dirikan pada tahun 1938 sebagai paguyuban pengumpul susu dari peternak di bandungm dengan produksi mencapai 13.000 liter perhari. Usaha ini di prakarsa oleh louis hirschland dan van Zijl, dua juragan sapi keturunan Boers, dan lahir dari kebijakan pemerintah kolonial Hindia belanda yang ingin memenuhi kebiasaan konsumsi susu di eropa.
Itulah beberapa kuliner makanan dan minuman yang bisa di berikan oleh artikel ini.