Wisata Kuliner Legendaris Sumenep
Wisata Kuliner Legendaris Sumenep – yang terletak di ujung timur Pulau Madura, merupakan destinasi yang kaya akan sejarah, budaya, dan kuliner khas. Selain di kenal dengan jejak kejayaan kerajaan Sumenep. Kota ini juga menawarkan berbagai wisata menarik yang memikat wisatawan, mulai dari keindahan alam hingga kuliner legendaris yang telah ada sejak puluhan tahun lalu.
Pesona Wisata Kuliner Sumenep
Selain destinasi wisata yang menarik, sumerep juga tekenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Salah satu yang wajib di coba saat berkunjung adalah ayam bumbu hitam, kuliner legendaris yang telah menjadi bagian dari identitas sumenep sejak tahun 1968.
Ayam bumbu hitam
Ayam bumbu hitam bukan sekedar makanan, melainkan simbol kebanggaan masyarakat Madura. Kuliner ini menjadi pilihan Utama bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa otentik madura. Dengan Bumbu hitam menyajikan rasa gurih yang tak tertandingi dan menyimpan sejarah dalam tradisi kuliner masyarakat sumenep.
Baca juga :Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Indonesia
Seperti namanya, ayam bumbu htiam di buat dengan ayam yang di masak menggunakan bumbu hitam pekat kental, yang kaya akan rempah pilihan. Bumbu pekat ini melapisi daging ayam, menghasilkan rasa yang begitu mendalam dan menggugah selera.
Ayam yang telah di bersihkan di masak dengan teknik khusus hingga bumbu hitam meresap sempurna, menciptakan kelezatan yang tiada duanya. Penyajian dengan irisan timun segar semakin menambah cita rasa yang khas. Hidangan ini biasanya di sajikan bersama makanan yang ssempurna untuk di nikmati bersama keluarga atau teman.
Selain cita rasa yang khas, ayam bumbu hitam mengandung filosifi yang mendalam. Bumbu htiam yang pekat meelambangkan kekuatan dan ketahanan masyarakat madura yang tekenal tangguh dalam menghadapi berbagai tantangan hidup. lebih dari sekedar hidangan lezat, ayam Bumbu hitam menjadi simbol kebanggan dan identitas budaya bagi masyarakat sumenep.
Menariknya Meski sudah terkenal, warungini tidak membuka cabang. Fokus utama tetap pada satu tempat yang berlokasi di jalan trunojoyo, kota sumenep.
sebagai kuliner legendaris, sayam bumbu hitam juga memegang pranan penting dalam melestarikan indentitas budaya madura. Dengan terusberkembang dari generasi ke generasi, kuliner sumenep ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya yang dalam, menjadikannya warisan yang tidak ternilai harganya bagi masuyarakat sumenep dan madura.
Itulah Kuliner khas yang ada di Sumenep, jika kalian ada rencana ke sana pastikan mencoba kuliner nya.